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脂肪酶(假絲酵母) ,BR,10萬u/g

Lipase
別名: 脂酶;脂肪水解酶;脂肪分解酵素
Cas號: 9001-62-1 物化性質(zhì):
分子式: C11H9N3NaO2 熔點(diǎn):
分子量: 238.1978328228 沸點(diǎn):
EINECS編號: 232-619-9 密度:
MDL號: 儲(chǔ)存條件:

中文名稱:脂肪酶
英文名稱:Lipase(Candida);Lipase from CandidaMicrobial lipase
其他名稱:脂酶;脂肪水解酶;脂肪分解酵素;三酰基甘油?;饷?;微生物脂肪酶
CAS號:9001-62-1
級別:BR
分子量:67000
活力:≥100000u/g 
干燥失重:≤8.0%
溫度穩(wěn)定性:40度以下穩(wěn)定,超過50度將嚴(yán)重失活。短時(shí)間以4042度為宜,長時(shí)間以3840度為宜
PH穩(wěn)定性:以PH7.07.5為宜
性狀(以下信息僅供參考)白色或灰褐色或淺灰色粉末。微生物菌種:解脂假絲酵母(cam licla lipo lytica)。屬脂肪加水分解酶類,和蛋白酶、淀粉酶并稱三大水解酶類。最適溫度3537℃。酶反應(yīng):甘油三酯+H2O=甘油二酯+脂肪酸陰離子。對一級酯基團(tuán)最易水解。甘油單酯是差的底物。有兩個(gè)差不多相同的同工酶脂肪酶: AB。等電點(diǎn)(pI)A4.9、 B5.0。吸光系數(shù)(E1%280)13.3。激活劑為鈣(CA2+)。
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)脂肪水解過程中起催化作用的酶。
保存:28℃
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脂肪酶(假絲酵母)
Lipase;Lipase from Porcine Pancreas;Lipase AY 30;Lipase F-AP15;LIPASE FROM PORCINE PANCREAS STABLE POWDER WITH A LIPASE VALUE EQUAL TO 3.5 TIMES THE U.S.P. SPECIFICATION;Lipozyme CALB L;20000 L;40086;435;51032;AD L;CALB L;Lipozyme®NovoCor®Novozym®LIPASE PS AMANO;LIPASE MML;LIPASE M AMANO 10;LIPASE CAL-B;LIPASE CAL-A, THERMOSTABLE;LIPASE AYS AMANO;LIPASE AS AMANO;Palatase®Resinase®TL 100 L;TL IM